原料验收 → 提升上料 → 切头去尾 → 剥皮去须 → 清洗（气泡 + 喷淋）→ 分选（大小 / 瑕疵）→ 漂烫 / 蒸煮 → 冷却（水冷 + 风冷）→ 风干 → 真空包装 → 高温杀菌 → 二次冷却 → 吹干 → 检测 → 装箱入库

气泡清洗机的工作原理：其主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。

一是对于链条的调整该调整是在马达停止之后进行的，在两链轮的中间以手指来压链条，压缩量一般为4到9毫米之间是标准值，